うぐいす座1階のエントランス内で自家焙煎コーヒー豆の製造・販売を行う胡麻田焙煎所。

コーヒー豆は丁寧に品質管理され、高品質で特徴的な味わいを持つスペシャリティコーヒーはもちろん、
気軽に飲めるコマーシャルグレードまで揃えています。

オーダーを受けてからドイツ製の焙煎機でお好みの焼き方で仕立て上げます。
鮮度の良い高品質な珈琲をお楽しみください。

CoffeeVilleでは1回から使える、焙煎機貸し出しのシェアロースターも行っています。
生豆はご自身でお持ち込み頂くことも可能で、お好みの焼き方で焙煎していただけます。
自家焙煎カフェなどに採用されています。